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老酒，形容年份久的DOC酒類。
廣泛形容酒的香味與滋味像蔬菜、植物或香料草。
葡萄園，可用於經DOC與DOCG認可的單一葡萄園產製的酒。
佐餐酒，或者指不屬於DOC、DOCG或IGT類別的義大利酒，其標籤上通常不指明葡萄品種、年份或原產地。
酒商、生產酒的人或者酒廠老闆。
葡萄酒。
新酒，最近年份釀的酒，順口、果味較重，適合早期飲用，與法文「nouveau」同義。
用冬季放在草蓆上曬〈晾〉乾的葡萄所釀製的酒，風味比較濃縮。
葡萄樹。
葡萄栽培學。
葡萄樹或葡萄品種。
鮮活，形容帶有些微氣泡的酒。
英文
義大利文
說明
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